作り方
- 1
白菜はざく切り、あぶらあげは半分に切ってから短冊切りに。卵はといておく。
- 2
鍋に水、顆粒和風だし、白菜、あぶらあげを入れて火にかける。沸騰したら吹きこぼれない程度に火を弱めて３〜４分煮る。
- 3
白菜が煮えたら、みりん、しょうゆを入れ、塩で味を整える。
- 4
たまごをざっと流し入れ、軽く混ぜたらできあがり。
コツ・ポイント
ぜひ白菜多めで！入れすぎたかな〜ぐらいでも、ペロリと食べれますよ。
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あともう一品ってときに白菜のたまごとじ あともう一品ってときに白菜のたまごとじ
あともう一品欲しいときによく余る白菜と油揚げと卵だけでできちゃいます♪おいしいの？って思う方もいると思いますが以外と◎
その他のレシピ
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