豚肉の大葉チーズ巻き♪(青じそ)

かんちゃんごはん
かんちゃんごはん @cook_40116416

夏にぴったりスタミナおかずです(^^)
大葉大好きです♪たっぷりいれました‼
お弁当のおかずにもどうぞ(^o^)
このレシピの生い立ち
大葉が大好きで、たくさんいれたかったから!

豚肉の大葉チーズ巻き♪(青じそ)

夏にぴったりスタミナおかずです(^^)
大葉大好きです♪たっぷりいれました‼
お弁当のおかずにもどうぞ(^o^)
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大葉が大好きで、たくさんいれたかったから!

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材料

2人分
  1. 豚肉 10枚
  2. 大葉(青じそ) 20枚
  3. ピザ用チーズ 50gほど(お好みでOK)
  4. 大さじ1
  5. 塩コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    大葉(青じそ)は水で洗う
    水分は、キッチンペーパーなどでふきとっておく

  2. 2

    豚肉をひろげ、大葉を肉の上に2枚のせる
    (肉と同じ大きさくらいに かさなってもOK)

  3. 3

    2にさらに、チーズを端に固めてのせる
    (巻いた時にチーズが真ん中にくるように)

  4. 4

    フライパンに油をひいて、焼く
    (肉自体に油が多そうなら)

  5. 5

    焼けたら、塩コショウかけて出来上がり~♪

コツ・ポイント

巻いちゃえば焼くだけ簡単です!
チーズはみ出てもOK‼ 固まります(^^)
大葉入れなくても美味しいです
いれるとさっぱりして、1ランクあがります
さらに、梅肉いれても美味しいです♪
辛いのが好きな人は、一味かけてもいいですね(*^^*)

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