作り方
- 1
カニかま→手で好きな大きさにさく
キクラゲ→水で戻す→2㎜幅に切る
ネギ→小口切り -
- 2
卵をボウルに割りいれ★を入れて
混ぜる。 -
- 3
混ぜ合わさったら、カニかま、キクラゲを
入れて軽く混ぜる -
- 4
フライパンにサラダ油を入れ
2を入れ中央に寄せながら形をととのえる -
- 5
中火で焦げないように
両面焼く - 6
焼き上がったら、お皿に出す
-
- 7
あんを作る
片栗粉以外の⭐をフライパンに入れ
ひと煮立ちさせ
片栗粉大さじ1の水でといて
回し入れ、トロミをつける - 8
ネギを入れる
-
- 9
6にあん【8】回しかける
はい完成⤴ -
コツ・ポイント
卵は、切るように混ぜる。
サラダ油は多目に入れて焼く
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