なすのゴロゴロ田楽

Name: なすのゴロゴロ田楽
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長茄子 2本; 鷹の爪 好きなだけ; 味噌 大さじ2; 砂糖 大さじ1; 水 大さじ1; みりん 大さじ2

甘めの田楽です。ご飯がもりもりすすみます
このレシピの生い立ち
3人いたけどナスが2本しかなかったので、ゴロゴロに切って田楽に。

甘めの田楽です。ご飯がもりもりすすみます
このレシピの生い立ち
3人いたけどナスが2本しかなかったので、ゴロゴロに切って田楽に。

材料

3人分

ポークソテーを作ったフライパンでそのまま作りました。肉の甘みが滲み出た油で作ると美味しいです。豚の生姜焼きを作ってから同じフライパンで作るでも美味しいです。洗い物も少なく済んで、より美味しくなるので一石二鳥！

2018/03/17 04:14に公開

アメリカと日本のハーフで育児中のママです！赤ちゃんが寝ている間にぱっと作れるレシピを載せていこうと思います(^^)弟がもうすぐ一人暮らしを始めるので、男子でも簡単に作れるレシピを残していこうと思ったのが発端です。アメリカん料理やスイーツもぼちぼち載せます(^^)

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