旬を迎えている「アスパラガス」
畑で見る姿も可愛いんですよー♪
アスパラギン酸いっぱいで代謝up!(^^)!
このレシピの生い立ち
グリーンアスパラの他にも、ホワイトやパープルなんてのもあるんです♪
保存する時は、寝かせずに立たせるのがポイントです☆ちなみに、アスパラギン酸とはアミノ酸の一種で、疲労回復・スタミナ増強に効果があるそうです。特に、穂先には沢山含まれてます☆