シンプルサラダ✩パリパリチーズPLUS!
もぐらシェフ @cook_40131993
シンプルサラダに電子レンジで簡単にできる
"パリパリチーズ"
で見た目を少し華やかに✯
食べ応えの満足度もUP！
このレシピの生い立ち
シンプルなサラダになったのですが、何か物足りないと感じ、冷蔵庫をのぞいたらチーズがあったので急遽作りました。
シンプルサラダ✩パリパリチーズPLUS!
シンプルサラダに電子レンジで簡単にできる
"パリパリチーズ"
で見た目を少し華やかに✯
食べ応えの満足度もUP！
このレシピの生い立ち
シンプルなサラダになったのですが、何か物足りないと感じ、冷蔵庫をのぞいたらチーズがあったので急遽作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
使うものは、電子レンジ、クッキングシート、ザルとボウル、です。
- 2
サニーレタスはボウルとザルを重ねて水を張ったところへ、適当に'手で'ちぎって少し浸しておく
そして水からあげて水分をきる - 3
充分に水気がとれたらサニーレタスをボウルに移す。
ざっくりと目分量で味付けをしていきます。 - 4
塩とお酢はまずは少なめでスタートし、菜箸で軽く混ぜ合わせながら味を見つつ調整します。
油は少なくても多くてもお好みで！ - 5
最後にお醤油を少し足して旨みをだします。
- 6
お皿やプレートなどにクッキングシートを敷き、お好みの量のチーズを広げ、その上にお好み量のブラックペッパーとマヨネーズを。
- 7
そのまま電子レンジへ入れて、1,2分ほどチン！
2分くらいだといい感じに焦げ目もつきます。 - 8
味付けしたサニーレタス、カットしたトマト。最後にパリパリチーズを添えて、できあがり！
コツ・ポイント
レタスの水分はなるべくよくきってください◎
ドレッシングになる、塩気・油・お酢 は目分量でザックリと、味見しながらでも案外うまくいきますよ。
チーズはマヨネーズなどはなくても、チーズのみでOKです｡
むしろパリパリ度はUPします。
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