エビとマッシュルームアヒージョ

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Namihei64's cooksnap of when they made エビとマッシュルームアヒージョ.
ハーフのキッチン
ハーフのキッチン @cook_40169161

意外にも簡単で美味しいです！具材もブロッコリーやタコなどに変えても美味です。
このレシピの生い立ち
元々は友人が来た時に作りましたが、手軽で美味しいのでエビが安い時に作っています。

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材料

2人分
  1. エビ 好きなだけ
  2. マッシュルーム 好きなだけ
  3. オリーブ油 フライパンに合わせて
  4. にんにくチューブ 2cm
  5. 鷹の爪 2本(種を取っておく)
  6. ドライパセリ 適量
  7. 塩 最初は小さじ1
  8. バター 大さじ1
  9. 塩胡椒 最後にふる分は適量

作り方

  1. 1

    手のひらより少し大きめくらいのフライパンにオリーブオイル油を1/3くらいになるまで入れる。

  2. 2

    にんにくチューブ、塩、ドライパセリ、鷹の爪を入れて、温まったらエビとマッシュルームを入れる

  3. 3

    火が通ったらバターを入れて、塩胡椒をふったら完成！

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

ハーフのキッチン
ハーフのキッチン @cook_40169161
に公開
アメリカと日本のハーフで育児中のママです！赤ちゃんが寝ている間にぱっと作れるレシピを載せていこうと思います(^^)弟がもうすぐ一人暮らしを始めるので、男子でも簡単に作れるレシピを残していこうと思ったのが発端です。アメリカん料理やスイーツもぼちぼち載せます(^^)
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