鯖と大根の炊き込みごはん
クッキングセサミ @kuki_sangyo
調味料はしょうゆとごま油だけ。さば缶を使った簡単炊き込みご飯♪
このレシピの生い立ち
さば缶をつかった簡単レシピ♪大根の他に三つ葉など加えても○
鯖と大根の炊き込みごはん
調味料はしょうゆとごま油だけ。さば缶を使った簡単炊き込みご飯♪
このレシピの生い立ち
さば缶をつかった簡単レシピ♪大根の他に三つ葉など加えても○
作り方
- 1
大根は1.5cm角切り、さば缶は汁とさばと分けておきます。
- 2
炊飯釜に米、うすくちしょうゆ、ごま油、さば缶汁、水、大根を入れて炊飯します。
- 3
炊きあがったら、さばを入れて5分程蒸らし、いりごま白を加えて混ぜます。
コツ・ポイント
大根からも水分がでますので、水は線より少し少なめがおすすめです。
ごま油を加えることで、冷めても風味良くお召し上がりいただけます。
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