かますの春巻き

山口県漁協はぎ女性部
山口県漁協はぎ女性部 @cook_40283732

第34回萩地区魚料理コンクール出品作品
このレシピの生い立ち
山口県漁協大井湊地区女性部が考案しました。

かますの春巻き

第34回萩地区魚料理コンクール出品作品
このレシピの生い立ち
山口県漁協大井湊地区女性部が考案しました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. ①かます 大2匹(塩をふる)
  2. 人参 8本
  3.  長芋 16本
  4. ② 8㎝の長さをたんざくに切る
  5. いんげん豆(冷凍) 16本
  6. とろけるチーズ 50g
  7. 春巻きの皮 適量
  8. 小麦粉 少々
  9.   少々
  10. 少々

作り方

  1. 1

    ①のかますをうろこを落とし、3枚おろしにして半分に切り、塩をふる。

  2. 2

    ②の人参はたんざくに切り500Wで2分レンジにかける。

  3. 3

    長芋も8㎝のたんざくに切り16本用意する。

  4. 4

    いんげん豆(冷凍)も16本用意する。

  5. 5

    春巻きの皮の上にかますを置き、その上に長芋、人参、いんげん豆、とろけるチーズをのせ巻いていく。

  6. 6

    最後に小麦粉を水で溶いたのり状をつけて油(180℃)で揚げる。

  7. 7

    塩をつけて食べる。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
山口県漁協はぎ女性部
に公開
(※更新情報 11/6(水))いつも閲覧いただき、ありがとうございます!更新が滞っておりまして、申し訳ございません。現在630品のレシピをアップしておりますのでご参考にして下さい^^11月8日(金)に第40回萩地区魚料理コンクールが開催されます。今回も趣向を凝らした作品が多く出品される予定ですので終了次第、順次公開して参ります!お楽しみ下さい。只今、絶賛つくれぽ大大大募集中です!!お待ちしております♪♪
もっと読む

似たレシピ