作り方
- 1
玉ネギはうすく切り、水に10分程つけて、十分水切りをし、すし酢につけておく（前日）。
- 2
サンマを焼き、身をほぐす。かば焼きのタレの中につけておく。
- 3
玉ネギがしんなりしたら、2 のサンマとかば焼きのタレも全部まぜあわせる。
- 4
最後に色どりにカイワレを混ぜて盛りつける。
コツ・ポイント
・玉ネギがしんなりするまですし酢につけておく。
・魚を焼く時は少し長く焼き、身をかたくする。
(※更新情報 11/6(水))いつも閲覧いただき、ありがとうございます！更新が滞っておりまして、申し訳ございません。現在630品のレシピをアップしておりますのでご参考にして下さい＾＾11月8日(金)に第40回萩地区魚料理コンクールが開催されます。今回も趣向を凝らした作品が多く出品される予定ですので終了次第、順次公開して参ります！お楽しみ下さい。只今、絶賛つくれぽ大大大募集中です！！お待ちしております♪♪
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