サツマイモのさっぱり焼き煮

Name: サツマイモのさっぱり焼き煮
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 安納芋 2本; レモン 1/2個; アーモンドオイル 大１; きび砂糖 大２; 水 150㏄; 塩 少々

SHiBORO @cook_40175086

×SHiBOROUS

さっぱり美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
新鮮な油で、健康に！！

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blog.shiboro.com/

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材料

4人分

安納芋 2本
レモン 1/2個
アーモンドオイル大１
きび砂糖大２
水 150㏄
塩少々

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作り方

1
搾油機SHiBOROUS
2
SHiBOROUSで搾ったアーモンドオイル。しぼりたてです。
3

安納芋を、1cm程度の暑さに切り、水に5～10分程度浸す。
4

フライパンにアーモンドオイルを入れ、水気を拭き取ったサツマイモを
少し焼き色がつくまで両面焼く。
5

混ぜた水ときび砂糖、スライスにしたレモンをフライパンに入れ、
落とし蓋をして煮る。
6

水分が無くなってきて、竹串がスッと通ったら出来上がり。

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つくれぽ

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SHiBORO @cook_40175086

2019/12/26 06:50に公開

　ゴマやアーモンドなどの種子から簡単に油を搾ることが出来る搾油機のSHiBOROを国内で設計、製造販売しています。簡単な操作でコールドプレスの油を作ることが出来るマシンです。「しぼりかす」も食べられます。しぼりたて油を使った料理や、「しぼりかす」を使った料理を紹介していきますので宜しくお願いします。有限会社石野製作所　0835-56-0210https://www.ishinoss.jp

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