ご馳走サラダ
クックDLPYIM☆ @cook_40174810
材料はあるものでできるメニューです、いろいろアレンジできます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理のメニューです、豚肉でも牛肉でも、サラダチキンでもいけます
ご馳走サラダ
材料はあるものでできるメニューです、いろいろアレンジできます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理のメニューです、豚肉でも牛肉でも、サラダチキンでもいけます
作り方
- 1
大根、人参は千切りにして塩をしておく
-
- 2
豚しゃぶ肉は茹でておく
- 3
レンコンは薄切りにして小麦粉をまぶしておく
-
- 4
レンコンは油でカリッとするくらいに揚げておく
-
- 5
マヨネーズとソースとゴマを合わせておく
-
- 6
塩をした大根と人参の水気を絞って、マヨネーズソースの中に和え、茹でた豚肉も和える
- 7
レタスかサラダ菜を下に敷いた上に盛りつける
- 8
カリカリレンコンを添える
コツ・ポイント
レンコンはカリカリにすると食感が楽しめます
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