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ご馳走サラダ-レシピのメイン写真

ご馳走サラダ

クックDLPYIM☆
クックDLPYIM☆ @cook_40174810

材料はあるものでできるメニューです、いろいろアレンジできます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理のメニューです、豚肉でも牛肉でも、サラダチキンでもいけます

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材料

  1. 豚肉しゃぶしゃぶにく 200gお好みで
  2. 大根 1/5本くらい
  3. 人参 100gくらい
  4. レンコン 100gくらい
  5. マヨネーズ 大さじ4
  6. とんかつソース 大さじ2
  7. ゴマ 大さじ2
  8. レタス 適量
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作り方

  1. 1

    大根、人参は千切りにして塩をしておく

    • ご馳走サラダ作り方1写真
  2. 2

    豚しゃぶ肉は茹でておく

  3. 3

    レンコンは薄切りにして小麦粉をまぶしておく

    • ご馳走サラダ作り方3写真
  4. 4

    レンコンは油でカリッとするくらいに揚げておく

    • ご馳走サラダ作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズとソースとゴマを合わせておく

    • ご馳走サラダ作り方5写真
  6. 6

    塩をした大根と人参の水気を絞って、マヨネーズソースの中に和え、茹でた豚肉も和える

  7. 7

    レタスかサラダ菜を下に敷いた上に盛りつける

  8. 8

    カリカリレンコンを添える

コツ・ポイント

レンコンはカリカリにすると食感が楽しめます

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クックDLPYIM☆
クックDLPYIM☆ @cook_40174810
2018/02/20 10:13に公開
栄養士です、自分の好みで材料や調味料の分量が変えられる料理をたくさん載せていきたいです。
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