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魚のチーズ巻
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魚のチーズ巻-レシピのメイン写真

魚のチーズ巻

山口県漁協はぎ女性部
山口県漁協はぎ女性部 @cook_40283732

第14回萩地区魚料理コンクール出品作品
このレシピの生い立ち
山口県漁協??地区女性部が考案しました。

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材料

4人分
  1. カマス(小) 20匹
  2. チーズ 50g
  3. 大葉 少々
  4. ワカメの芯 少々
  5. 塩、酒、油 少々
  6. 副
  7. 赤ピーマン 1個
  8. レモン 1個
  9. パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    カマスを三枚におろす。

  2. 2

    酒、塩を少々ふっておく。

  3. 3

    チーズは適当な長さに切り、大葉とチーズを芯にして魚で巻き込む。ワカメの芯で結ぶ。

  4. 4

    3 を油をひいてとろ火で焼く。

コツ・ポイント

焼きすぎない様に。

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山口県漁協はぎ女性部
山口県漁協はぎ女性部 @cook_40283732
2019/12/26 05:17に公開
(※更新情報 11/6(水))いつも閲覧いただき、ありがとうございます!更新が滞っておりまして、申し訳ございません。現在630品のレシピをアップしておりますのでご参考にして下さい^^11月8日(金)に第40回萩地区魚料理コンクールが開催されます。今回も趣向を凝らした作品が多く出品される予定ですので終了次第、順次公開して参ります!お楽しみ下さい。只今、絶賛つくれぽ大大大募集中です!!お待ちしております♪♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20204201
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