じゃがいもとワカメのスープ♡

kasumisou⁂
kasumisou⁂ @cook_40108104

お味噌汁にしたらおいしいじゃがいもとワカメ。スープにしてもおいしいのでは?と作ってみたら、家族に好評でした♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもとワカメのお味噌汁が好きなので、スープでもおいしいのでは?と作ってみました♡

じゃがいもとワカメのスープ♡

お味噌汁にしたらおいしいじゃがいもとワカメ。スープにしてもおいしいのでは?と作ってみたら、家族に好評でした♡
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じゃがいもとワカメのお味噌汁が好きなので、スープでもおいしいのでは?と作ってみました♡

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材料

  1. 3カップ
  2. ★鶏がらスープの素(顆粒)…またはコンソメ適量 大さじ1
  3. ★塩胡椒 少々
  4. じゃがいも 2個
  5. ネギ 10cmくらい
  6. 乾燥わかめ お好みの量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いて、1.5cm幅くらいのサイコロみたいな形に切ります。水にさらしてザルにあけます。

  2. 2

    お鍋に水と調味料★とじゃがいもを入れて火にかけます。じゃがいもに火が通る頃にみじん切りにしたネギと乾燥ワカメを入れます。

  3. 3

    ワカメがやわらかくなったら味見をして、大丈夫だったら出来上がり♡

コツ・ポイント

じゃがいもを500wで2〜3分レンチンしてから作ると、火の通りが早く時短になります(^_^)

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kasumisou⁂
kasumisou⁂ @cook_40108104
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埼玉県在住の主婦です(^^) クックパッドを見るようになってから、どんどんお料理が楽しくなってきました♬ 皆さんのレシピで勉強させていただいて、家族に喜んでもらえるレパートリーを増やしていきたいです。 レシピ、追記したり見直したりしていることもありますが、よろしくお願いしますm(_ _)m(^^)※最近の愛読書は、斎藤一人さんの「変な人が書いた人生の哲学」です✨
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