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副菜に♡家にあるもので！ひじきの煮物
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副菜に♡家にあるもので！ひじきの煮物-レシピのメイン写真

副菜に♡家にあるもので！ひじきの煮物

マウンテンクック31
マウンテンクック31 @cook_40136127

定番のひじきの煮物です。白いご飯に混ぜて、混ぜご飯にしても美味しい○！
このレシピの生い立ち
定番のひじきの煮物を自分なりに！

定番のひじきの煮物です。白いご飯に混ぜて、混ぜご飯にしても美味しい○！
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定番のひじきの煮物を自分なりに！

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副菜に♡家にあるもので！ひじきの煮物

マウンテンクック31
マウンテンクック31 @cook_40136127

定番のひじきの煮物です。白いご飯に混ぜて、混ぜご飯にしても美味しい○！
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定番のひじきの煮物を自分なりに！

定番のひじきの煮物です。白いご飯に混ぜて、混ぜご飯にしても美味しい○！
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材料

２人分
  • ひじき 10g
  • にんじん 1/2本
  • ちくわ 1本
  • 油揚げ 半分
  • ★酒、醤油、みりん 各50cc
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★ほんだし 小さじ1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ひじきを水で10分つけて戻す！

  2. 2

    ちくわ、にんじん、油揚げを同じ細さ長さに切ってごま油で炒める。※細長く！

  3. 3

    ひじきを入れて、★を全て入れて煮たら出来上がり！！時間があれば、１日寝かすとより味がしみておいしい！

コツ・ポイント

にんじん、ちくわ、油揚げを出来るだけ同じ細さと長さにする事！

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マウンテンクック31
マウンテンクック31 @cook_40136127
2018/03/13 16:11に公開
料理初心者です。上手くなりたい〜！！！！
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