ＨＢ✿黒豆と栗の抹茶食パン
ふみぽよ✿ @cook_40068751
抹茶の生地に、黒豆と栗の甘煮を混ぜ込んで焼いた食パンです♪塩麹でふんわり優しい味わい、和菓子みたいです✿
このレシピの生い立ち
HB抹茶と黒豆の食パン✿塩麹も♪のレシピ（ＩＤ：18663901）で、材料を少し変えて、栗の甘煮も入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
黒豆は、煮汁と分けておく。栗の甘煮も煮汁をきって、大きめに切る。
- 2
ＨＢのパンケースに、イーストと黒豆と栗以外の材料を投入し、早焼きコースを選ぶ。
- 3
ドライイースト容器に、イーストを入れスタートを押す。
- 4
具材投入のブザーが鳴っても、すぐに入れず、動き出して３分後くらいに黒豆と栗を投入する。（黒豆と栗の形を残すため）
- 5
焼きあがったら、すぐに取り出す。（焼上がり時間の５分前）
-
- 6
フワフワなので、冷めてから切ると、きれいに切れます。
-
コツ・ポイント
水分やイーストの量は、調節してください。
黒豆と栗の甘煮の量が、今回多めだったのか、混ざりきらなかったので、発酵に入ってから、手で混ぜ込みました。
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