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ヤリイカとカイワレのレモン炒め
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ヤリイカとカイワレのレモン炒め-レシピのメイン写真

ヤリイカとカイワレのレモン炒め

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

にんにくとレモンの効いたイカの炒めものです。とっても簡単で美味しい!
このレシピの生い立ち
イカのレモン炒めにしたく。

にんにくとレモンの効いたイカの炒めものです。とっても簡単で美味しい!
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ヤリイカとカイワレのレモン炒め

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

にんにくとレモンの効いたイカの炒めものです。とっても簡単で美味しい!
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イカのレモン炒めにしたく。

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材料

2人分
  • ヤリイカ 250g
  • カイワレ 2パック
  • レモン 1/3個
  • にんにく 1玉
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、千切りにんにくを炒める。

  2. 2

    2に背骨を抜いたイカを入れ、レモンを絞り、その皮ごと炒める。

  3. 3

    2の火を止め、カイワレを入れ、和える。

    出来上がり♪

コツ・ポイント

イカの骨(透明)は足を引っ張って抜いてから、抜くとスッと抜けます。

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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
2018/02/19 14:30に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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このレシピのキーワード

炒めもの かいわれ にんにく レモン

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