簡単♡じゃがいもと鮭のあら煮

Name: 簡単♡じゃがいもと鮭のあら煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮭 2切れ; じゃがいも（男爵） 中2個; 酒 大さじ1; 水 鮭とじゃがいもが浸るくらい; （鮭に塩がついていない時は塩） 適量

材料入れて煮込むだけ、簡単で美味しい！
寒い日はこれで温まります♪
このレシピの生い立ち
青森の祖母が作っていて美味しかったので母も作り、簡単で美味しかったので娘も作りたくてレシピ教えてもらいました。

材料

2人分

酒を入れるのは魚の臭みを取るためです。
鮭をまるごと買ったら、頭も一緒に煮込むとだし不要で旨味が出ます◡̈⃝✩

my♡ @cook_40062552

2019/12/24 07:52に公開

『これなら作れる』時短簡単レシピを中心に、とりあえず作ってみたもの、また食べたい♡けど、分量&作り方何だっけ？という時のための作り方&注意点メモという感じで自分のためにレシピを残しています♪どこのご家庭にもありそうな一般的な食材や調味料を中心に使用しています♡よろしくお願いします(๑•ω•́ฅ✧

その他のレシピ