フライパンにサラダ油をしき、合びき肉、玉ねぎ（みじん切り）、人参（みじん切り）を入れ塩コショウをふり、炒める。

①が軽く炒まったら、カットトマト缶、金山寺みそを入れしばらく煮込む。

具材が柔らかくなり、煮詰まってきたら火を止める。

所定時間通りにパスタを茹でて、皿に盛る。

パスタの上にミートソースをかければ出来上がり。