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手作り簡単デミグラスソース♡
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手作り簡単デミグラスソース♡-レシピのメイン写真

手作り簡単デミグラスソース♡

Kuro28nM
Kuro28nM @cook_40232253

簡単に美味しいデミグラスソースができちゃいます！いつものハンバーグでぜひ試してみてください♪
このレシピの生い立ち
夫からリクエストがあったので、色々なデミグラスソースを調べて自分好みに作ってみました。

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夫からリクエストがあったので、色々なデミグラスソースを調べて自分好みに作ってみました。

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Kuro28nM
Kuro28nM @cook_40232253

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材料

2、3人分
  1. 赤ワイン 200cc
  2. 水 100cc
  3. 〇ケチャップ 大さじ8
  4. 〇中濃ソース 大さじ5
  5. 〇ダシダ 小さじ2
  6. バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    いつものハンバーグを作る。
    フライパンで両面焼く。

  2. 2

    焼き色がついたら水と赤ワインを入れてアルコールを飛ばす。3分程中火で。

  3. 3

    残りの調味料〇を全て入れて15分程弱火で煮込む。

  4. 4

    最後にバターを入れて余熱で溶かし、器に盛りお好きな具材を添えたら完成☆

コツ・ポイント

お好きな具材を添えてください。今回はブロッコリーを添えましたー。ソースにはきのこを入れても美味しいです♪今回はエリンギですがしめじやマッシュルームでも。。。

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Kuro28nM
Kuro28nM @cook_40232253
2019/12/27 12:52に公開
いつも眠い( ¯꒳​¯ )ᐝ
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