鶏むね肉のマヨネーズトースト
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
焼いた鶏むね肉にポン酢と生姜を染み込ませ、マヨネーズを塗ったトーストにのせました。
このレシピの生い立ち
昨日焼いた鶏むね肉が少し残ったので、大好きなマヨネーズのトーストにのせたら美味しかった〜♡
鶏むね肉のマヨネーズトースト
焼いた鶏むね肉にポン酢と生姜を染み込ませ、マヨネーズを塗ったトーストにのせました。
このレシピの生い立ち
昨日焼いた鶏むね肉が少し残ったので、大好きなマヨネーズのトーストにのせたら美味しかった〜♡
作り方
- 1
鶏むね肉は8ミリのスライスにして、薄くサラダ油を引いたフライパンで、両面薄く焼き色が付くまで焼く。（サラダチキンでも♪）
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- 2
生姜とポン酢を加えて味を染み込ませる。
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- 3
食パンをトーストしてマヨネーズをかける。
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- 4
鶏肉を手で裂きのせる。粗挽き胡椒をふりかける。
-
- 5
完成♪
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コツ・ポイント
鶏むね肉を焼きましたが、コンビニのサラダチキンやレンチンした鶏むね肉でも♪
鶏肉をのせてさらにマヨネーズをかけて焼きたかったけれど、さすがにカロリーが気になりやめました(*^_^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20205065
