大きめの鍋に湯を沸かし、沸騰したら温麺を入れ3分茹でます。

別の鍋に水、麺つゆ、レトルトカレーを入れて煮込みます。(1の湯を沸かしている間に行います。)

1の沸いた湯で温麺を3分茹でた後、すぐにザルに上げて湯切りし、器に入れて、2のスープをかけます。

好みで白髪ねぎ等を散らして出来上がり。