新玉ねぎは上下を切り、皮をむき、上部に十字の切り込みを入れる。
からしとマヨネーズは混ぜ合わせる。

新玉ねぎは1つずつラップで包み、レンジで3分加熱する。(600W)

新玉ねぎに塩を少々ふり、からしマヨをならすように乗せる。

オーブンまたはトースター(200度)で約15分加熱し、こんがり焼けたらお皿に盛る。

黒こしょうを挽き、お好みでオリーブオイルをかけてできあがり。