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にんじんの甘味噌炒め
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にんじんの甘味噌炒め-レシピのメイン写真

にんじんの甘味噌炒め

けんこうなかつがわ
けんこうなかつがわ @kenkounakatsugawa

ごまの風味と白みそのやさしい甘さで野菜が美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
簡単にできる根菜レシピを作りました

ごまの風味と白みそのやさしい甘さで野菜が美味しく食べられます
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にんじんの甘味噌炒め

けんこうなかつがわ
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材料

4人分
  • にんじん 120g
  • ごぼう 60g
  • A
  •  白みそ 小さじ1
  •  酒 小さじ1
  •  みりん 小さじ1
  • 油 小さじ1
  • 白ごま 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    にんじんは洗って皮をむき、5~6センチ長さの短冊に切って固めにさっとゆでる

  2. 2

    ごぼうは皮をこそげ、5~6センチ長さの短冊に切って水にさらす

  3. 3

    Aの調味料を合わせる

  4. 4

    フライパンに油を熱し、1、2を入れて炒める

  5. 5

    4に3の調味料を加え、白ごまを加えて炒め合わせる

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けんこうなかつがわ
けんこうなかつがわ @kenkounakatsugawa
2019/12/03 07:48に公開
『五平餅』や『栗きんとん』が有名な岐阜県中津川市です♪管理栄養士が季節の美味しい野菜を使って簡単に作れるレシピをのせています♪野菜をしっかり食べて『けんぱち』くんと一緒ににからだの中から元気になりましょう!
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