パリッパリ!鶏皮のおせんべい?

らぶKitty☆
らぶKitty☆ @cook_40160071

鶏皮苦手な旦那もパクっと食べたおつまみです☆
このレシピの生い立ち
家計にやさしい鳥むね肉を特売でよく買うのですが、処分してしまう事が多々あり。

パリッパリ!鶏皮のおせんべい?

鶏皮苦手な旦那もパクっと食べたおつまみです☆
このレシピの生い立ち
家計にやさしい鳥むね肉を特売でよく買うのですが、処分してしまう事が多々あり。

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材料

  1. 鶏皮 好きなだけ
  2. 少々
  3. 七味等 お好みで

作り方

  1. 1

    テフロン加工のフライパンに鶏皮を広げてフライ返しで押さえながら両面カリッと焼く。

  2. 2

    キッチンペーパーの上に置き油を切る。

  3. 3

    塩を振りかけ完成です。

コツ・ポイント

焼きすぎると苦いです。程よいくらいに焼いてください。
一味や七味をかければ、ピリッとしてお酒のおつまみにもいけるかな☆

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