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ストウブ★スペアリブ★簡単
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ストウブ★スペアリブ★簡単-レシピのメイン写真

ストウブ★スペアリブ★簡単

かふかう
かふかう @cook_40127888

お肉の表面を焼いて、調味料を入れたら、なんと!オーブンにお任せします。お箸で食べれる位柔らかいスペアリブです。
このレシピの生い立ち
先日、野菜と鶏肉でオーブンで蒸し料理を作ったら美味しく、簡単。
簡単に作れ、蒸してる間にもう一品作れますよ~

お肉の表面を焼いて、調味料を入れたら、なんと!オーブンにお任せします。お箸で食べれる位柔らかいスペアリブです。
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かふかう
かふかう @cook_40127888

お肉の表面を焼いて、調味料を入れたら、なんと!オーブンにお任せします。お箸で食べれる位柔らかいスペアリブです。
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先日、野菜と鶏肉でオーブンで蒸し料理を作ったら美味しく、簡単。
簡単に作れ、蒸してる間にもう一品作れますよ~

お肉の表面を焼いて、調味料を入れたら、なんと!オーブンにお任せします。お箸で食べれる位柔らかいスペアリブです。
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材料

ストウブ鍋
  • スペアリブ用のお肉 500g
  • 塩コショウ 適量
  • ニンニク チューブ3㎝位
  • 油 大さじ1
  • ★調味料★
  •  お水 100cc
  •  酒 20cc
  •  醤油 20cc
  • みりん 10cc
  • 砂糖 大さじ2
  • ハチミツ 大さじ1
  • すりおろし玉ねぎ 1/2個分
  • 輪切りのしょうが 5枚くらい
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作り方

  1. 1

    お肉にニンニクを刷り込み、塩コショウをして、油を入れて、表面を軽く焼きます。

    • ストウブ★スペアリブ★簡単作り方1写真
  2. 2

    調味料を入れて良く混ぜます。

    • ストウブ★スペアリブ★簡単作り方2写真
  3. 3

    蓋をしてオーブンに入れて、余熱なしで200℃30分にセットします。

  4. 4

    終わったら、オーブンの中で1時間くらい放置したら出来上がりです。

    • ストウブ★スペアリブ★簡単作り方4写真

コツ・ポイント

余熱でじっくりと火を通します!

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かふかう
かふかう @cook_40127888
2019/12/01 12:10に公開
夫と社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了??と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター   発酵食健康アドバイザー   の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★  発酵食品や麹、自家製味噌     を使ったレシピ等はこちら     に載せてます。  毎日のお弁当の記録も🔗 @parimama_hakkoji🔗 @parirose824
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このレシピのキーワード

スペアリブ お肉 はちみつ にんにく 酒 玉ねぎ しょうが

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