①
ポリ袋に
材料を入れてよく揉む

中力粉 100㌘
蜂蜜 大匙2
ﾏｰｶﾞﾘﾝ 大匙2

生地がまとまったら完成

②
棒状にした生地を
包丁で3㎜～5㎜
好みの厚さにカット

オーブン180度
3㎜約10分
5㎜約15分

③
家庭オーブンで
火力が違うので
見ながら焼く

完成

これまではいつもの
ズボラパターン

④からは型抜きパターン

④
袋ごしに生地をのばす
麺棒でも手でもOK

今回は約3㎜の厚さ

のばしたら
清潔なキッチン用
ハサミを用意する

⑤
袋の口の中央から
ハサミでT字に切り
袋を開けてシート状態にする

生地が出ます

オーブン180度予熱する

⑥
鉄板に
クッキングシートを敷いて　
作業する隣に置き
生地に型抜きをする

⑦
細かく繊細な
型抜きをした場合
生地は薄く破れやすいので
スケッパーやヘラなどあれば
すくうと良いです

※生地3㎜

⑧
バラバラになった
生地は
ビニールで再度
包んでまとめる

まとめたら袋ごしに
生地をのばす
※麺棒でも手でもOK

⑨
生地がなくなるまで
⑦と⑧の作業を繰り返す

生地の厚さ3㎜
オーブン180度
約10分焼く

※焼く前

⑩
厚さ3㎜
焼き上がり
粗熱をとったら完成

パリっとって
感じの仕上がり

最近
型抜きが面倒くさいので
久々の型抜き作業でした

ケーキの
デコに使う為に
作りましたょ
フルーツものせる成ッ