簡単にパリパリごまめ

簡単にパリパリごまめ

★いなぴっぴ☆ @cook_40127838

乾煎りをしっかりすれば簡単にパリっとした歯応えのごまめが作れます
2020．1．4の人気検索９位！ありがとうございます
このレシピの生い立ち
ごまめが大好きで年中食べたいので☆

つくレポ、ありがとうございます。嬉しいです

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材料

ごまめ 50g
☆醤油大さじ1
☆砂糖大さじ1
☆みりん大さじ1
☆酢小さじ1/2
白ごま少々

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作り方

1

ごまめ(田作)を油をひかないフライパンで冷めたら指で折れるぐらいまで乾煎りする。
※少しでも煙が出始めたら火をとめる
2
乾煎りできたらクッキングシートなどに広げて冷ます
3

☆の調味料をフライパンに入れて弱火で煮詰まったところに２を入れ火をとめて素早く絡め仕上げに白ごまをからめる
4

クッキングシートなどにかさならないように広げて冷まして完成
5
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コツ・ポイント

味はお好みで調整してください
酢の味は気になりません

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★いなぴっぴ☆ @cook_40127838

2019/12/27 00:11に公開

レシピは自分で作ってみて美味しかったやつの覚え書きと子供のおやつ作成記録☆