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オートミール甘酒
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オートミール甘酒-レシピのメイン写真

オートミール甘酒

ももちょこすみれ
ももちょこすみれ @cook_40055382

お粥を炊くの面倒!でも自家製甘酒作りたい。
オートミールならマジ簡単3ステップ!
分量もアバウトで大丈夫。
このレシピの生い立ち
お粥を炊くのが面倒くさかったので、オートミール粥ならお湯を注ぐたけ。
失敗覚悟で作ってみたら大成功。
米で作った甘酒と遜色ありません。

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オートミールならマジ簡単3ステップ!
分量もアバウトで大丈夫。
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失敗覚悟で作ってみたら大成功。
米で作った甘酒と遜色ありません。

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ももちょこすみれ
ももちょこすみれ @cook_40055382

お粥を炊くの面倒!でも自家製甘酒作りたい。
オートミールならマジ簡単3ステップ!
分量もアバウトで大丈夫。
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お粥を炊くのが面倒くさかったので、オートミール粥ならお湯を注ぐたけ。
失敗覚悟で作ってみたら大成功。
米で作った甘酒と遜色ありません。

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オートミールならマジ簡単3ステップ!
分量もアバウトで大丈夫。
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失敗覚悟で作ってみたら大成功。
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材料

  • オートミール 適量
  • お湯 適量
  • 乾燥麹 1/2袋
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作り方

  1. 1

    3合炊き炊飯器の7分目くらいまでオートミールを入れ、オートミールがヒタヒタに浸かる程度のお湯を入る。

  2. 2

    バラバラにほぐした麹をまぜる。

  3. 3

    炊飯器の蓋をせずに保温状態をキープ。
    24時間後出来上がり!

コツ・ポイント

保温時にたまにかき混ぜること。
麹が少な目なので、保温時間を長くとりました。
あまりオートミールが少ないと甘くなりません。
ただし、オートミールは水分を吸って膨らむので入れすぎ注意。
麹を混ぜる量を考えて分量を決めること。

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ももちょこすみれ
ももちょこすみれ @cook_40055382
2014/10/06 21:47に公開

このレシピのキーワード

オートミール こうじ

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