フライパンピザ2種類中のマルゲリータ!

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ID:20278141で作った生地とトマトソースでマルゲリータ!もう1種類のベジタブルピザID:20210701も美味しいよ

このレシピの生い立ち
セラフィットに直接生地を伸ばすことが出来て、取っ手がはずれるから、そのままオーブンで焼くことが出来るので洗い物もとても少なく気軽にピザが焼けちゃいます。
思い立ったらすぐに作れますよ♪

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材料

  1. 【マルゲリータの具】
  2. トマトソース 大さじ5
  3. トマト 1個
  4. モッツァレラチーズ 50g
  5. ピザ用溶けるチーズ 20g
  6. 少々
  7. こしょう 少々
  8. オリーブ油 適宜
  9. バジルの葉 8枚

作り方

  1. 1

    セラフィットに生地を置き、フライパンの大きさいっぱいまで手で薄く伸ばす。

  2. 2

    中心から外に向けて広げて、厚みが均一になるようにする。

  3. 3

    具材のうち、トマトは半分に切ってヘタを取ったら、それぞれ4等分の櫛形に、モッツァレラチーズは5mm厚さに切る。

  4. 4

    ①生地の上にトマトソースID:を4981035塗り、トマトとモッツァレラチーズを放射状に並べる。

  5. 5

    ピザ用溶けるチーズを散らし、塩、こしょう、オリーブ油を全体にかける。

  6. 6

    中火にかけて約3分生地の底面に薄く焼き色が付いたら、200℃に熱したオーブンで約10分焼く。

  7. 7

    チーズがとろりと溶けたら、バジルの葉をトッピングする。※オーブンに入れる際は、取っ手とガラス蓋を必ず外すこと。

コツ・ポイント

ピザ生地とトマトソースはID:20278141
もう一種類のベジタブルピザレシピはこちら
ID:20210701

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