適当!12分でできる白菜と大根の味噌汁

miftan
miftan @cook_40183169

100均で売ってあるレンジで作るラーメンどんぶりを大活用。二人暮らしの味噌汁に鍋はでかいんです。おわんではかるのが良い。
このレシピの生い立ち
味噌汁だけのを載せてと言われたので。

適当!12分でできる白菜と大根の味噌汁

100均で売ってあるレンジで作るラーメンどんぶりを大活用。二人暮らしの味噌汁に鍋はでかいんです。おわんではかるのが良い。
このレシピの生い立ち
味噌汁だけのを載せてと言われたので。

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材料

  1. 白菜 お好みで
  2. 大根 お好みで
  3. 油あげ お好みで
  4. ネギ お好みで
  5. だしの素 ひとつまみ×人数
  6. 味噌 お好みで
  7. おわん×人数

作り方

  1. 1

    100均のレンジで作るラーメンどんぶりに水と具を入れる

  2. 2

    顆粒だしの素を入れて蓋をして電子レンジで600w12分

  3. 3

    出来たらどんぶりの蓋をあけて味噌を少しずつ入れる(味見して美味しいと思ったところでOK)

  4. 4

    盛り付ける(ネギを入れたり入れなかったり)

コツ・ポイント

大根の厚みとその他材料の切り方はお好みでOK。12分で足りなかったら1分ずつ追加でかけてください。

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miftan
miftan @cook_40183169
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目分量で作りたい分だけ自分の味を作りましょ。100均のレンジで作るラーメンどんぶりで色んな料理を作るレシピです。住んでる地域で醤油が違う。育った地域で濃さが違う。育った家庭で味が違う。その時の食欲で食べたい味も食べる量も違う。お好みで良いのです。合わなければ味見で微調整すれば結果オーライ。基本を押さえて自分だけの手料理を作りましょ。QP派のマヨラーです。
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