長ネギと鶏肉の粒マスタード炒め

Name: 長ネギと鶏肉の粒マスタード炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 300g; 長ネギ 2本; 粒マスタード 大さじ2; 醤油 小さじ2; 塩こしょう 適量; オリーブオイル 大さじ1; 酒 大さじ1

パパッと炒めてすぐできます！
粒マスタードとお醤油の香りが食欲をそそり、甘ーい長ネギとプリプリの鶏肉が好相性☆
このレシピの生い立ち
粒マスタード炒めが好きで、残り物の長ネギと鶏肉でパパッと作ってみたらとても美味しくできたので。家族も気に入ってくれました☆

材料

2人分

はじめに鶏肉の表面をこんがり焼いておくのがポイント。中がとっても柔らかくジューシーに仕上がります！

naganyo @cook_40048305

2014/10/06 15:15に公開

夫と2人の息子の4人家族。特別料理が得意なわけではないけれど、みんなで美味しいものを食べる時間を大切にしたいと思っています。

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