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一口サイズのハッセルバックポテト
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一口サイズのハッセルバックポテト-レシピのメイン写真

一口サイズのハッセルバックポテト

CatherineS
CatherineS @cook_40070033

ミニサイズのポテトがあればぜひ試して！
一口大のハッセルバックポテト

このレシピの生い立ち
ミニサイズのじゃがいもがあったので、このサイズを生かしたものを作りたく思いつきました

ミニサイズのポテトがあればぜひ試して！
一口大のハッセルバックポテト

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一口サイズのハッセルバックポテト

CatherineS
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ミニサイズのポテトがあればぜひ試して！
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材料

4人分
  • ミニサイズのじゃがいも　 17個
  • オリーブオイル 小匙2
  • バター　 大匙1
  • パルメザンチーズ 大匙1
  • 塩 小匙1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、塩を加えた水で茹でる

  2. 2

    じゃがいもが柔らかくなったら湯切りし少し冷ます

  3. 3

    じゃがいもに切り込みを入れる

  4. 4

    オーブントレーにじゃがいもを並べ、オリーブオイルをかけ、バターをのせる

    • 一口サイズのハッセルバックポテト作り方4写真
  5. 5

    パルメザンチーズをかけて

    • 一口サイズのハッセルバックポテト作り方5写真
  6. 6

    表面が焦げるまでオーブンで焼いてできあがり

    • 一口サイズのハッセルバックポテト作り方6写真

コツ・ポイント

ミニサイズのじゃがいもを使用しているので、上からパルメザンチーズをかけるだけで、切り込みまでチーズが染みこみます

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CatherineS
CatherineS @cook_40070033
2018/03/13 08:02に公開
こんにちは、オーストラリア　シドニー在住の日本人です。自宅で野菜を作っており、収穫した新鮮な野菜を使ったレシピも掲載しています
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じゃがいも バター

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