～さつま芋のバター醤油焼き～
あ～ちゃんさ～ちゃん @cook_40088271
焼くだけですが、さつま芋の甘さと、バター醤油の塩気が絶妙です。
このレシピの生い立ち
何年か前に居酒屋さんのメニューで頼んだら、材料入荷無しで食べ損ねたのをこんな感じかな？で作ったら美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋のヘタの部分を切り落とし、1~2㎝位の輪切りにし、水に潜らせてから耐熱皿に乗せふんわりラップをかけレンチンします
- 2
フライパンにバター(マーガリン)を中火で熱して、1を焼きます。
- 3
両面焼き色が付いたら、醤油を回しかけ両面手早く絡ませます。
コツ・ポイント
なるべく厚さを揃えて、レンチンしておくことです。
醤油を入れたら手早くすることです。醤油が焦げてしまいます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
甘じょっぱい、さつまいものバター醤油 甘じょっぱい、さつまいものバター醤油
さつまいもをおかずとして、甘じょっぱく食べたいときに♪バター醤油は定番に美味しいので、さつまいもにも合います。
-
-
-
コンソメバター醤油香る！さつまいもご飯 コンソメバター醤油香る！さつまいもご飯
ホクホクの優しい甘さのさつまいもとコンソメバター醤油がご飯にとってもあっておいしいです。ハマるヤツ(〃▽〃)
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20207104
