(*´∀`)しめじと鶏肉の炊き込みご飯

ﾋﾟﾛﾐ♡
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

秋の味覚(*^O^*)炊き込みご飯！簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
秋になると炊き込みご飯が食べたくなります(⌒‐⌒)

(*´∀`)しめじと鶏肉の炊き込みご飯

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材料

2合分
  1. 米 2合
  2. 鶏モモ肉 1/2枚
  3. しめじ 1パック
  4. ゴボウ 1/2本
  5. 油揚げ 1枚
  6. ☆めんつゆ 大さじ1
  7. ☆料理酒 小さじ2
  8. ☆醤油 小さじ1
  9. ☆みりん 小さじ1
  10. ☆ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    お米は研いでザルに上げておきます。ゴボウはささがきに、しめじは小房に分け鶏肉・油揚げは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    お釜に研いだ、お米と☆の調味料 全てを入れて、お釜の2合の線まで水を加えます。

  3. 3

    (2)に他の材料を全て加えて、いつも通り炊けば出来上がりです(*^▽^)/★*☆♪

  4. 4

    ロゼットちゃん…
    こちらも作ってくれたんだね(｡•◡•｡)有難う♡熱が下がったみたいで本当に良かった❢辛かったね…↓

  5. 5

    カロナール飲んだのかな？コロナ増える一方で心配。ワクチン受けても油断せず今まで以上に、うがい手洗いしっかりしようね❣

コツ・ポイント

しめじから水分が出るので、お水は気持ち少なめが良いかと思います(*^^*)♪
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