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冷蔵庫にあるもので☆ルッコラのパスタ
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冷蔵庫にあるもので☆ルッコラのパスタ-レシピのメイン写真

冷蔵庫にあるもので☆ルッコラのパスタ

たまご555
たまご555 @cook_40266007

家にあるもので簡単ルッコラパスタ！味付けはマジックソルトor塩コショウ、醤油だけ。クセのあるルッコラが美味しい。
このレシピの生い立ち
何と無く買ってみたルッコラをパスタで食べたいなと考案。

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冷蔵庫にあるもので☆ルッコラのパスタ

たまご555
たまご555 @cook_40266007

家にあるもので簡単ルッコラパスタ！味付けはマジックソルトor塩コショウ、醤油だけ。クセのあるルッコラが美味しい。
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材料

１人分
  1. パスタ 100g
  2. 塩 適量
  3. オリーブオイル 大さじ1程度
  4. 具材
  5. ニンニク 1かけ
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. マジックソルト又は塩コショウ 適量
  8. 醤油 大さじ1くらい
  9. ルッコラ 2束
  10. 肉類
  11. ベーコンやハム、ウインナー 適量
  12. 野菜類
  13. トマト、しめじ 適量
  14. お好みトッピング
  15. ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    塩とオリーブオイルを入れたお湯でパスタをゆがく

    ※少し硬めに

  2. 2

    湯がいている間に、別のフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で香りを出す

  3. 3

    切った肉類を投入

  4. 4

    火が通ったらルッコラ以外の野菜類も投入して、マジックソルト又は塩コショウで味つけ

  5. 5

    硬めに茹でたパスタを入れる

    ※茹で汁を少し入れてもok

  6. 6

    全体が混ざったら、最後にルッコラを入れて軽く火を通し、醤油を回しかけて出来上がり！

コツ・ポイント

要するに冷蔵庫の中のものを塩コショウで炒めてパスタ絡めて、醤油かけて完成だ！

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たまご555
たまご555 @cook_40266007
2018/03/13 03:47に公開
はじめまして。食べたい！と思ったら検索してすぐ作ってしまうので、クックパッドが手放せません^ ^ 宜しくお願いします。
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