ヘルシーもつ鍋（ダイエット）

Name: ヘルシーもつ鍋（ダイエット）
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ホルモン ２５０g; こんにゃく ２００g; ソフト豆腐 ２００g; キャベツ ２分の１玉; にんにく ４片; 鶏ガラスープの素 小さじ４; だしの素 小さじ１; 醤油 ５０CC; みりん 大さじ２と２分の１; 合わせ味噌 大さじ１と２分の１; 酒 大さじ１; 水 ８００ml

おなかがぺこりん @cook_40283044

脂のほとんどない豚ホルモンと、こんにゃく、豆腐、キャベツというとってもヘルシーでダイエットに最適なもつ鍋のご紹介です。
このレシピの生い立ち
いろいろ混ぜ合わせ好みの味に調節しました

ヘルシーもつ鍋（ダイエット）

おなかがぺこりん @cook_40283044

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材料

４人分

豚ホルモン２５０g
こんにゃく２００g
ソフト豆腐２００g
キャベツ２分の１玉
にんにく４片
鶏ガラスープの素小さじ４
だしの素小さじ１
醤油５０CC
みりん大さじ２と２分の１
合わせ味噌大さじ１と２分の１
酒大さじ１
水８００ml

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作り方

1

にんにくはスライスし、豆腐は４等分にカットし、キャベツは食べやすい大きさにカットします。
2
こんにゃくは８等分の三角にし、染み込むようにかるく縦にだけ切り込みを入れました。
3
具も調味料も全てを鍋に入れて、たまにアクをとりながら、煮込んだら完成です。

コツ・ポイント

にんにくはなくても大丈夫です。

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つくれぽ

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おなかがぺこりん @cook_40283044

2019/12/22 22:06に公開

https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。

このレシピのキーワード

鍋豚肉キャベツこんにゃくにんにく酒ホルモン

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