簡単！厚揚げのねぎ塩こうじ焼き
ハナマルキレシピ @cook_40075879
厚揚げにネギとショウガと「塩こうじ」をのせ、オーブンで焼きます！
このレシピの生い立ち
ハナマルキ「塩こうじ」を使ったかんたんメニューです。発酵調味料である塩こうじを使用することで酵素の力が働き、素材の旨味が増します。
簡単！厚揚げのねぎ塩こうじ焼き
厚揚げにネギとショウガと「塩こうじ」をのせ、オーブンで焼きます！
このレシピの生い立ち
ハナマルキ「塩こうじ」を使ったかんたんメニューです。発酵調味料である塩こうじを使用することで酵素の力が働き、素材の旨味が増します。
作り方
- 1
ハナマルキの「塩こうじ」を使用します。
-
- 2
厚揚げは6等分に切り、断面を上にしてアルミホイルにのせる。
- 3
おろししょうが、粗みじん切りにした長ねぎをのせ、「塩こうじ」を絞り出す。
- 4
オーブントースターで3～4分、こんがり焼く。
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