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ラーメン屋さんの炒飯スープ
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ラーメン屋さんの炒飯スープ-レシピのメイン写真

ラーメン屋さんの炒飯スープ

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

あの味の決め手は鶏油♬

このレシピの生い立ち
何でも美味しくなる鶏油を使ってラーメン屋さんのようなスープを作りました。

あの味の決め手は鶏油♬

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何でも美味しくなる鶏油を使ってラーメン屋さんのようなスープを作りました。

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ラーメン屋さんの炒飯スープ

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

あの味の決め手は鶏油♬

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材料

1人分
  • 長ネギ 3cm
  • ★水 200ml
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1
  • ★料理酒 小さじ2
  • ★麺つゆ 小さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • 鶏油ID20000016(ごま油・ネギ油) 適量
  • 白コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    長ネギを薄い小口切りにする。

    • ラーメン屋さんの炒飯スープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に★・長ネギを入れて沸かす。
    ※★の量はお好みで。

    • ラーメン屋さんの炒飯スープ作り方2写真
  3. 3

    火を止めて鶏油を垂らす。

    • ラーメン屋さんの炒飯スープ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けて白コショウをふる。

    • ラーメン屋さんの炒飯スープ作り方4写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2020/02/17 07:38に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

炒飯 スープ ラーメン 鶏肉 酒 長ネギ

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