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親子丼風

yu_chaan
yu_chaan @cook_40158937

ピリ辛でごはんがすすむ
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に冷蔵庫にあるものを(笑)

親子丼風

ピリ辛でごはんがすすむ
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に冷蔵庫にあるものを(笑)

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材料

2人分
  1. ごはん 1合
  2. 鶏ミンチ 使い切る
  3. たまねぎ 2分の1
  4. 1個
  5. こしょう 少々
  6. しょうゆ 適量
  7. ケチャップ 適量
  8. 味ポン 適量
  9. オリーブオイル 少々
  10. 七味 好きな量

作り方

  1. 1

    ごはんをたいておきます

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、鶏ミンチを入れこしょうを入れて炒めます

  3. 3

    玉ねぎをみじんぎりにしたり、ちょっとおっきく切ったり!(食感を楽しむなら)

  4. 4

    火がとおってきたところに
    玉ねぎを投入。炒めながらしょうゆ、ケチャップで味付け

  5. 5

    その後、溶いた卵をいれます。混ぜあわせながら最後に味ポンで味の確認。

  6. 6

    ごはんの上にその⑤をのせて七味をかけたら完成♪

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