☘酒粕おからクッキー！黒ゴマ&胡桃
健康に美容にも良い酒粕を使用♡おからでヘルシー✨食べても罪悪感無い！ダイエット中のおやつに是非✨大人のスイーツです♡
このレシピの生い立ち
糖質制限に発酵食品をとり入れ身体に良い✨料理&スイーツを日々考案中！ 飲む天敵と言われる酒粕を使って腸活強化のクッキーを焼きました。酒粕独特の風味が癖になる大人のおやつ！
☘酒粕おからクッキー！黒ゴマ&胡桃
健康に美容にも良い酒粕を使用♡おからでヘルシー✨食べても罪悪感無い！ダイエット中のおやつに是非✨大人のスイーツです♡
このレシピの生い立ち
糖質制限に発酵食品をとり入れ身体に良い✨料理&スイーツを日々考案中！ 飲む天敵と言われる酒粕を使って腸活強化のクッキーを焼きました。酒粕独特の風味が癖になる大人のおやつ！
作り方
- 1
使用した材料
オーブンを170度に予熱する
-
- 2
ボールに粉類を計りながら入れる
よく混ぜ合わせる -
- 3
シェイカーに豆乳を入れレンジで1分程温める
酒粕を細かくちぎりながら入れフリフリ！攪拌する -
- 4
③に卵を割り入れ攪拌する
-
- 5
②に④を入れ混ぜる
シェイカーに水を入れフリフリ！（シェイカーに残ってる酒粕も綺麗に使う）
入れてよく混ぜ合わせる -
- 6
オリーブオイルを入れ混ぜる
-
- 7
生地を半分に分け、半量に黒ゴマを入れて混ぜる
-
- 8
ビニール袋に入れ棒状にまとめる
冷蔵庫で1、2時間くらい冷やす -
- 9
好みの厚さに切る
-
- 10
半量に胡桃をのせる
オーブンシートに並べる -
- 11
170度のオーブンで20〜25分くらい焼く
-
- 12
✨完成✨
冷めたら空き缶に入れ保存しましたପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ -
- 13
酒粕クッキー！を使って
ブッシュドノエルを作りました♪♪
酒粕が香る大人のケーキପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ
ID20426752 -
コツ・ポイント
生地がまとまりにくくボソボソしています。水分量は調整して下さい。
ビニール袋に入れて生地をまとめると扱いやすいです。
甘さ控え目なので、お好みで増やして下さい(｡>∀<｡)
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