★彡簡単 なすと豚肉の甘酢炒め★彡

わんわんだよ8 @cook_40053241
なすはレンジでチンして時短しちゃいましょう(*^-^*)
このレシピの生い立ち
なすとピーマンが大量に採れるので、味噌炒めと並んでよく作るメニューです♪
★彡簡単 なすと豚肉の甘酢炒め★彡
なすはレンジでチンして時短しちゃいましょう(*^-^*)
このレシピの生い立ち
なすとピーマンが大量に採れるので、味噌炒めと並んでよく作るメニューです♪
作り方
- 1
★印の調味料を合わせておきます。
なすを切って、電子レンジで5分チンします。 - 2
豚肉に片栗粉をまぶします。
サラダ油を引いて、豚肉を炒めます。 - 3
カリカリに焼けたら、ピーマンを投入して炒めます。
- 4
チンしたなすを投入して、柔らかく炒まったら、★印の合わせ調味料を回し入れ、味が絡んだら完成です。
コツ・ポイント
酢が苦手な方は、大さじ1にして作ってみてね♪
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