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ココアパウンドケーキ
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ココアパウンドケーキ-レシピのメイン写真

ココアパウンドケーキ

さちょまめ
さちょまめ @cook_40222501

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材料

パウンドケーキ型15〜18センチぐらい
  • バター 100g
  • 砂糖 100g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 80g
  • ココアパウダー 20g
  • ベーキングパウダー 1g
  • 板チョコ お好みで
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作り方

  1. 1

    ボウルにバターをいれて、クリーム状になるまで混ぜます。
    砂糖を4.5回に分けて加え、よく混ぜます。

    • ココアパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    写真のようになったら、卵を4.5回に分けて加えます。

    • ココアパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    薄力粉とココアパウダーとベーキングパウダーをふるって加えます。

    • ココアパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    ゴムベラでしっかりまぜます。
    ここで、入れたい方は板チョコを砕いて入れてください。

    • ココアパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    型に生地を流し入れて、型をトントンと数回軽く落として空気を抜きます。
    ヘラで平面を平らにします。

  6. 6

    170度で予熱しておいたオーブンで35〜40分焼きます。

  7. 7

    型からだして、冷やしたら完成です!

コツ・ポイント

バターと卵を混ぜるときは分離しないように気をつけてください
生地は艶がでるまでしっかりまぜることです

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さちょまめ
さちょまめ @cook_40222501
2014/09/14 10:57に公開
栄養学科に通ってる大学生です。お菓子作りが大好きです(≧▽≦)
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ ココア バター 薄力粉 卵 板チョコ

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