ミニトマトとバジルのおいしいパスタ☆

あやち @cook_40055609
バジルとトマトがとてもおいしい!材料も簡単。玉ねぎとベーコンのうまみで簡単に、パスタがさらにおいしくなります!
このレシピの生い立ち
バジルを育てて、たくさん葉が採れたので、ペーストを作りました。シンプルな食材で簡単においしく作りたいと思い、このパスタを作りました。
ミニトマトとバジルのおいしいパスタ☆
バジルとトマトがとてもおいしい!材料も簡単。玉ねぎとベーコンのうまみで簡単に、パスタがさらにおいしくなります!
このレシピの生い立ち
バジルを育てて、たくさん葉が採れたので、ペーストを作りました。シンプルな食材で簡単においしく作りたいと思い、このパスタを作りました。
作り方
- 1
ミニトマトは半分、玉ねぎは薄切り、にんにくは薄切り、べ0紺は1㎝程度の幅に切る。
- 2
塩を入れたお湯で、パスタを規定通り茹でる。
- 3
フライパンを弱火で熱し、にんにくを炒める。香りが出てきたらベーコンと玉ねぎを中火で、塩少々ふり炒める。
- 4
全体に油がなじんだら、酒とコンソメ小さじ1/4を入れ炒め、バジルペーストも入れ、その後蓋をし、弱火で4分くらいおく。
- 5
ゆであがったパスタを、4の中に入れ全体を絡めるように炒める。ミニトマトも入れ、全体を混ぜ合わせる。
- 6
パスタが絡まるようであれば、オリーブオイルを適度に回し入れる。
- 7
味見をし、薄かったらコンソメを少し足す。お好みの味に加減してください。お皿に盛り、バジルの葉を適度にちりばめ、出来上がり
コツ・ポイント
にんにくは焦げやすいので弱火で炒めてください。ベーコンの塩気があるので、仕上がりの味は、味見をしてコンソメや塩をお好みで足してください。
玉ねぎの甘みがおいしいので、お好きであれば、1個使ってもらってもよいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20208840


