塩レモンがサッパリで最高！！このレシピの生い立ちおくらが余ったから！簡単に食べたくて作ってみました。
茎を上２つのように包丁で取る。
塩で、ゴリゴリする。
おくらを茹でる。３０秒〜１分
色止めに、氷水に入れる。
ドレッシングは、塩レモンを絞るか、塩レモン汁、オリーブオイル、マヨネーズを、混ぜて上からかけてね。
塩レモンの塩加減がそれぞれ違うので、味を見ながら作って下さいね。
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