クラコットのチーズディップ
コバチック @cook_40063298
お酒のおつまみにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
これは以前、横浜駅近くのダイニングバーでチャームとして出されていた物で、とても気に入ったので真似して作ってみました。そのお店ではパセリは入れていませんでしたが、私なりに少しアレンジしてみました。
クラコットのチーズディップ
お酒のおつまみにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
これは以前、横浜駅近くのダイニングバーでチャームとして出されていた物で、とても気に入ったので真似して作ってみました。そのお店ではパセリは入れていませんでしたが、私なりに少しアレンジしてみました。
作り方
- 1
材料の写真です。パセリはみじん切り、レモンは1/8カット分搾り汁を取ります。
-
- 2
ボウルにクリームチーズと牛乳を入れ練ります。クラコット以外の材料をすべて入れ、さらに練りこみます。
-
- 3
容器に2.を移し、半分にカットしたクラコットを添えます。クラコットですくって食べます。
-
コツ・ポイント
明太子を入れ過ぎると、しょっぱくなるので注意しましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20149191
