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鶏肉とサツマイモのマヨグラタン
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鶏肉とサツマイモのマヨグラタン-レシピのメイン写真

鶏肉とサツマイモのマヨグラタン

ウィザップ女子力UP
ウィザップ女子力UP @cook_40142568

寒い冬にピッタリのあったかグラタンです!
このレシピの生い立ち
冬の定番・グラタンをアレンジしたく考えてみました。
いつもとは違うグラタンを食べたいときにお勧めです!

寒い冬にピッタリのあったかグラタンです!
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冬の定番・グラタンをアレンジしたく考えてみました。
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寒い冬にピッタリのあったかグラタンです!
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冬の定番・グラタンをアレンジしたく考えてみました。
いつもとは違うグラタンを食べたいときにお勧めです!

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材料

5人分
  1. 鶏肉(もも) 250g
  2. さつまいも 1本(300g)
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. マヨネーズ 大さじ4
  5. ピザ用チーズ 50g
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大、玉ねぎを粗めのみじん切りに切ります。
    サツマイモは3㎝程で角切りにします(皮つきのままでOK)

  2. 2

    サツマイモは耐熱ボウルに入れてラップをかけ、レンジで2分ほど加熱します。
    (火が通るまで加熱)

  3. 3

    フライパンにオリーブを入れて熱し、1の鶏肉・玉ねぎ、塩コショウを入れて炒めます。

    • 鶏肉とサツマイモのマヨグラタン作り方3写真
  4. 4

    3とサツマイモをボウルに入れ、マヨネーズ大さじ2を加えて混ぜます。

  5. 5

    4を耐熱皿に入れ、チーズをのせてマヨネーズをかけます。オーブントースターで焼き目がつくまで焼いたら完成!

    • 鶏肉とサツマイモのマヨグラタン作り方5写真

コツ・ポイント

マヨネーズはお好みで多めにしても美味しいです★

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ウィザップ女子力UP
ウィザップ女子力UP @cook_40142568
2019/12/27 09:22に公開
初めまして、新潟の印刷会社・ウィザップの女子力アップ部です!普段の仕事とは別に女子力アップを目指して、わいわい楽しく活動しています☆彡 その活動の一環で、この度、クックパッドアカウントを開設することになりました。頑張るので、応援よろしくお願いします!
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