オーブンは180℃にセットします。

ボウルに薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、砂糖を3回に分けてスプーンで加え混ぜる。

2の真ん中に穴をあけて、割りほぐした卵、はちみつ、サラダ油、牛乳を加えてゴムべらできるように混ぜる。

型に流し入れて、オーブンの中段で30分焼く。

竹串を刺してみて、なにもつかなければOK。

あら熱をとって、型からはずし、好みの大きさにきって、パウダーシュガーをふる。