さつまいもマロンあん*あんパンやパイに

pokoぽん☆彡 @cook_40054557
しっとり茹でたサツマイモと瓶入りのマロンペーストを混ぜるだけの簡単あんこ。甘すぎずちょうどいい♪
このレシピの生い立ち
フランスで食べた栗やモンブランが美味しかった記憶があるので、フランス産のマロンクリームを買ってみました。色々と活用しています。
さつまいもマロンあん*あんパンやパイに
しっとり茹でたサツマイモと瓶入りのマロンペーストを混ぜるだけの簡単あんこ。甘すぎずちょうどいい♪
このレシピの生い立ち
フランスで食べた栗やモンブランが美味しかった記憶があるので、フランス産のマロンクリームを買ってみました。色々と活用しています。
作り方
- 1
さつまいもを茹でる。(冷凍した物はレンジ加熱)
※ゆで方や保存方法、参考にどうぞ。→ID:18929038 - 2
水気をきったサツマイモとマロンクリームを和える。
※すべてマッシュしなくてOK。柔らかく茹でれば自然と馴染みますよ。 - 3
※こちらのクレマンフォジエはマロングラッセをペーストにしているそうです。
- 4
◆くるみパンに。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20210086