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簡単おふくろの味♡あさりと豆腐のお味噌汁
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簡単おふくろの味♡あさりと豆腐のお味噌汁-レシピのメイン写真

簡単おふくろの味♡あさりと豆腐のお味噌汁

15makiart
15makiart @15makiart

基本のお味噌汁の作り方です♡具を変えてアレンジしてみてね(*´꒳`*)

このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(おふくろの味が恋しくなって。

基本のお味噌汁の作り方です♡具を変えてアレンジしてみてね(*´꒳`*)

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簡単おふくろの味♡あさりと豆腐のお味噌汁

15makiart
15makiart @15makiart

基本のお味噌汁の作り方です♡具を変えてアレンジしてみてね(*´꒳`*)

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材料

2人分
  • だし汁( レシピID: 18084893 ) 600ml
  • あさり 1パック
  • 豆腐 1丁
  • 味噌 大さじ2
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れ火にかける。沸騰したら、砂抜きしたあさり(レシピID:20356294)、さいの目に切った豆腐を入れる。

    • 簡単おふくろの味♡あさりと豆腐のお味噌汁作り方1写真
  2. 2

    あさりの殻が開いたら火を止め、味噌を溶かす。再び火にかけ、沸騰直前に火を止める。

    • 簡単おふくろの味♡あさりと豆腐のお味噌汁作り方2写真
  3. 3

    小口切りにしたネギを散らしたら出来上がり(*´꒳`*)

    • 簡単おふくろの味♡あさりと豆腐のお味噌汁作り方3写真

コツ・ポイント

自分でだしを取って作るとおいしい♬

でも、時間や材料がないときは水からでもOK!しいたけや鶏肉など、旨味の強い食材がだし代わりになりますよ^_^

味噌は煮立たせると風味が落ちるので、温めすぎないよう注意です!

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15makiart
15makiart @15makiart
2018/03/18 05:19に公開
食生活アドバイザーによる初心者の方向け簡単レシピ♬料理の基本を学びたい方にオススメのページです♡YouTube、Instagramにレシピ動画掲載中→【15makiart】で検索お願いします♬【TV】ヒルナンデス、ごじテレChu!【雑誌】3冊【人気検索1位】34品【つくれぽ100件】3品【新作賞】玉ねぎのファルシ
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ アサリ 味噌 豆腐

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